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Fidelizando Clientes - Parte II





Continuando nossa séria sobre técnicas e ferramentas para a fidelização de clientes, veremos no texto de hoje, mais algumas maneiras de fidelizar seus clientes. Num mundo que se torna cada vez mais digital, existem ferramentas que podem nos auxiliar e que muitas vezes não nos atentamos. Como no caso das páginas na internet como redes sociais ou websites!
Páginas na internet informativas e interessantes
Atualmente, com o advento das redes sócias e da digitalização dos meios de comunicação, notamos cada vez mais a obrigatoriedade dos estabelecimentos de alimentação estarem presentes nas redes. Mas hoje em dias os clientes querem cada vez mais conhecer sua empresa e não somente seus produtos. Trazer aos clientes curiosidades, conteúdos interessantes e relevantes sobre seus produtos e serviços, bastidores do negócio com fotos e vídeos dos colaboradores preparando os pratos e produtos, são excelentes maneiras de estar em contato com suas clientes e ajudam bastante na fidelização dos clientes já que os aproxima de sua empresa e cria vínculo mais afetivos e próximos.
Lembre-se, saber para saber o preço do seu produto o cliente pode ir à sua loja. O que você precisa fazer é levá-lo a sua loja, portanto não é colocando preço e foto na internet que demonstrará quem você é ou qual a qualidade do produto que você vende. O cliente de hoje em dia procura experiências e não somente preço e produto. Mostrando seus bastidores, a qualidade de sua matéria, o carinho que seus colaboradores têm com seus produtos, receitas que produzem, você mostrará elementos que farão o cliente decidir visitar seus negócios e perguntar o preço.
Foque num atendimento impecável
Uma das maneiras de fidelizar clientes é criando diferencias que demarquem sua empresa no mercado com alguma característica marcante. Uma das melhores opções para se diferenciar no mercado é através do atendimento diferenciado e impecável. Fazer com que seu cliente sinta a experiência que você deseja transmitir, seja seu estabelecimento mais formal ou mais informal. Neste quesito vale lembrar a importância da criação da identidade da empresa e posteriormente do treinamento dos colaboradores. Além dessas duas etapas é importante que se crie um material didático relacionando sua essência para utilização de novos colaboradores que venham a entrar em seu estabelecimento.
Não se esqueça do pós-vendas
Essa é a parte essencial para fechar com chave de ouro o processo de fidelização de clientes. Estar em contato e presente na vida dos clientes mesmo quando ele não está na sua empresa, vai fazer com ele se lembre de você em diferentes momentos do dia. Por isso reforçamos aqui a importância das redes sociais e da internet. Continuar em contato através de e-mail marketing é muito utilizado hoje em dia.
Hoje vimos mais 3 maneiras que podemos utilizar para melhorar a fidelização de clientes em seu restaurante ou bar. Lembrando que cada técnica ou ferramenta pode servir para um restaurante, mas pode não servir para outros. Por isso tentar e sentir a receptividade de sua clientela é essencial para obtermos resultados mais próximo ao ideal!

Pedro Ramos
Chef e Consultor da PhiX Consultoria
E-mail: pedroramos.phix@outlook.com
Tel: +55 (19) 9 9664 6572

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