Troca de Matérias Primas em Restaurantes

Muitos restaurantes fazem sucesso ao abrirem suas portas. Muitas dessas vezes a causa é um prato específico ou drinque maravilhoso. Mas ao passar do tempo surge a necessidade de reduzir custos e a pesquisa de novos fornecedores e produtos é inevitável. Muitos estabelecimentos por falta de atenção ou por falta de conhecimento trocam suas matérias primas dos carros chefes por outras de pior qualidade e acabam perdendo clientela por isso! Assista o vídeo e entenda mais!!

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